Паста с морепродуктами в томатном соусе

Тальятелле ручной работы с морским набором из морского гребешка, тигровых креветок и командорского кальмара, томлённые в томатном соусе с добавлением лука, белого вина и сливочного масла, поданные под сыром пармезан со шпинатом и муссом из тунца и творожного сыра