Бронирование и доставка

8 (800) 700-00-25
delivery
Калькулятор банкетного меню

Калькулятор банкетного меню

Номер Вашего заказа:
Холодные закуски
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Тар-тар из говядины Мелкорубленная говядина в маринаде из томатов, специй и соуса Рэд Дэвил 0 135 220 0
Рулетики из цукини Цукини, обжаренные на гриле с начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока 0 140 195 0
Сельдь с картофелем Сельдь слабопросольная с красным луком, картошечкой и хлебом, поджаренным на углях 0 180 120 0
Холодные закуски (на 3-5 персон)
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Сырная тарелка Ассорти сыров: Гауда, Дор-Блю, Пармезан, Фета, Качкавал с грушей и цветочным медом 0 260/30 540 0
Свежие овощи с соусом песто Ассорти из огурцов, болгарского перца, свежих помидоров, редиса, сельдерея зелени с соусом песто 0 220/30 210 0
Ассорти мясное Мясные деликатесы: буженина, говяжий язык, сыровяленые и копченые колбасы, подаются с соусом "Хрен" 0 270/30 690 0
Рыбное ассорти Семга слабой соли, масляная рыба, сельдь пряного посола, копченый угорь 0 280 940 0
Закуска под водочку Закуска из солёного сала, сельди пряного посола, соленых помидоров, огурцов и маринованной капусты с гренками 0 480 290 0
Фруктовая тарелка Груша, яблоко, апельсин, банан, виноград, сезонные фрукты 0 700 450 0
Фуршетные закуски ( на 5-8 персон)
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Комбо канапе №1 (33шт) 1)Мини тарталетка с салатом из ростбифа 5шт 2) Канапе со свининой, сливочным сыром и рукколой 5шт 3) Курочка Терияки на свежем огурце 5шт 4) Канапе с языком и паприкой 5 шт 5) Блинчики с копченым лососем и сыром 8шт 6) Креветка в пряном соусе на ананасе 5шт 0 1050 2000 0
Комбо канапе №2 (33шт) 1) Карамелизованная брынза с томатами черри и беконом 5шт 2) Мини тарталетка с салатом из ростбифа 5шт 3) Свежий огурец с копченым угрем 5 шт 4) Сыр Дор-блю с чоризо и вялеными томатами 5шт 5) Профитроли с салатом Оливье 5шт 6) Шпинатные блинчики с балыком масляной рыбы 8шт 0 1230 2000 0
Комбо канапе №3 (33шт) 1) Профитроли с сырной закуской 5шт 2) Канапе с ростбифом и перепелиным яйцом 5 шт 3) Курочка Терияки на свежем огурце 5шт 4) Карамелизованная брынза с томатами черри и беконом 5шт 5) Канапе с сельдью на Дарницком хлебе 5 шт 6) Черные блинчики с лососем слабой соли 8шт 0 1250 2000 0
Комбо канапе №4 (30шт) 1) Мини цукини с салатом из курицы 5шт 2) Канапе с тигровой креветкой в беконе 5 шт 3) Тарталетка с семгой и сливочным сыром 5шт 4) Канапе с языком и паприкой 5 шт 5) Копченая грудинка на чесночном хлебе 5шт 6) Профитроли с сырной закуской 5шт 0 1135 2000 0
Салаты
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Салат с морепродуктами Обжаренные гребешки, креветки, кальмары с огурцом, грушей и салатным миксом, сливочным кремом с ароматной масляной заправкой под соусом Бальзамик. 0 200 440 0
Баварский картофельный салат с колбасками и корнишонами Жареные копченые колбаски в сопровождении картофеля Айдахо, красного лука и корнишонов с майонезной заправкой и хрустящей крошкой из бекона. 0 200 270 0
Поке с лососем Гавайское блюдо с с лососем слабой соли, огурцом, томатами черри, салатом чука, соусами Кимчи и Унаги 0 300 290 0
Поке с курицей Гавайское блюдо с обжаренным куриным филе, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Унаги. 0 300 290 0
Поке с креветками Гавайское блюдо с тигровыми креветками, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Унаги. 0 290 290 0
Салат с языком Домашний салат с говяжьим языком, свежими овощами, корнишонами, жареными грибами и картофелем под майонезной заправкой. 0 245 260 0
Греческий салат Традиционный салат из свежих овощей с оливковым маслом и греческим сыром. 0 205 190 0
Фахита – салат с куриной грудкой Мексиканский тёплый салат с обжаренной куриной грудкой, перцем, сладким луком, кукурузой и листьями салата; подаётся с острой заправкой, сметаной и сыром 0 245 260 0
Салат Лаззат Легкий салат с разварной говядиной, свежим огурцом, красным зеленым луком, болгарским перцем и заправкой из соевого соуса, чеснока, растительного масла, кинзы и жареного кунжута 0 205 310 0
Салат с курицей и брокколи Листья салата Айсберг с копченой курицей, брокколи и перепелиными яйцами с легкой пряной заправкой 0 215 240 0
Салат с куриной грудкой, беконом и соусом из голубого сыра Микс салатов с куриной грудкой, жареным беконом и сезонными овощами под соусом из сливок и Дор-блю. 0 195 255 0
Салат Столичный Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурчиков, отварного картофеля и горошка под классическим провансалем с чипсами из хрустящего бекона и перепелиными яйцами 0 180 180 0
Салат Цезарь с куриной грудкой Листья Айсберга с пшеничными гренками, томатами черри, класической заправкой и обжаренной куриной грудкой 0 225 270 0
Салат Цезарь с тигровыми креветками Листья Айсберга с пшеничными гренками, томатами черри, класической заправкой и обжаренными тигровыми креветками 0 215 390 0
Салат Руккола с куриной грудкой Листья салата с томатами черри, жареной на углях куриной грудкой, бальзамическим соусом и твердым сыром. 0 175 290 0
Салат Руккола с тигровыми креветками Листья салата с томатами черри, жареными в специях тигровыми креветками, бальзамическим соусом и твердым сыром. 0 165 390 0
Оливье Классическое сочетание свежих и соленых огурчиков, зелёного горошка, мясного ассорти, яйца и отварных овощей под майонезно-горчичной заправкой. 0 1000 500 0
Столичный салат Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурчиков, отварного картофеля и горошка под классическим провансалем с чипсами из хрустящего бекона и перепелиными яйцами 0 1000 600 0
Сельдь под шубой (в стол) Отварные овощи, отварное яйцо и слабосолёная сельдь, прослоённые обильно майонезом. 0 1000 700 0
Семга под шубой (в стол) Отварные овощи, отварное яйцо и слабосолёная семга, прослоённые обильно майонезом. 0 1000 900 0
Горячие закуски
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Жульен с куриной грудкой Куриная грудка в сливочном соусе под румяной сырной корочкой. 0 120 150 0
Жареные тигровые креверкти Подаются с соусами Бальзамик и Чесночный 0 80/30 380 0
Мидии запеченые Гигантские мидии запеченые с сыром и икрой тобико 0 220 420 0
Мини-шашлычок из лосося в беконе с черри Лосось, бекон, томаты черри, сок лайма 0 75 240 0
Мини-шашлычок из говяжьего языка с шампиньонами Говяжий язык, шампиньоны, чеснок, тимьян. 0 70 240 0
Горячие блюда
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Окунь морской с рисом Басмати и польским соусом Жареное филе морского окуня с рисом Басмати, салатом чука и польским соусом 0 330 490 0
Скумбрия «Терияки» с картофельным пюре Томленное в собственном соку с добавлением соуса «Терияки» филе скумбрии жарится на углях и подается с картофельным пюре и яичным скрамблом 0 330 320 0
Судак с крокетами и соусом из белых грибов Жареное филе судака с соусом из белых грибов и картофельными крокетами. 0 280 460 0
Говяжьи щёчки с картофельным пюре Нежные говяжьи щечки томленые с овощами, в соусе из черного перца и деми-гласса, с картофельным пюре. 0 360 490 0
Куриная грудка в соусе из белых грибов с жареным картофелем и овощами Кусочки куриного филе, жареного с белыми грибами в сливочном соусе с гарниром из картофеля и овощей 0 295 385 0
Свиная шея с овощами на гриле и грибным соусом Свиная шея с овощами обжаренные на гриле с соусом из белых грибов и шампиньонов 0 350 420 0
Бефстроганов из говядины с грибами Филе говядины, обжаренное с луком и грибами в сливочном соусе; подается с картофельного пюре. 0 150/200 460 0
Стейк Мясника с печеным картофелем и соусом "Белые грибы" 0 340 590 0
Скоблянка Мясной микс из говядины, свинины и куриного филе, жаренного с картофелем, грибами и луком 0 235 375 0
Гриль
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Стейк лосося Готовится на гриле или на пару. 0 150 650 0
Стейк Бавет Стейк из костреца, рекомендуемая прожарка - medium 0 150 480 0
Стейк Шатобриан Стейк из филейной части бычка; рекомендуемая степень прожарки - medium, сырой вес 0 200 590 0
Самый Популярный Стейк Стейк из диафрагмы, он же «стейк мясника» - сочный, жирный, с нежной текстурой и ярким вкусом; рекомендуемая степень прожарки - medium well 0 180 520 0
Шашлык из свинины 0 1000 2500 0
Шашлык из курицы 0 1000 1500 0
Лук маринованный к шашлыку 0 1000 300 0
Зелень к шашлыку 0 20 30 0
Соусы
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Чесночный, Блю Чиз, Начос, Тар-тар. Чипотле, Копченый BBQ 0 30 50 0
Гарниры
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Картофель Фри 0 100 90 0
Картофель Айдахо 0 100 90 0
Овощи гриль 0 180 120 0
Шампиньоны гриль 0 100 120 0
Рис басмати 0 150 90 0
Хлеб (на 2-3 персоны)
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Хлебная корзина Булочка пшеничная с чесноком, булочка солодовая с клюквой, сырная булочка, черный хлеб, багет 0 150 50 0
Япония. Сеты (на 2-4 персоны)
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Сет классический Филадельфия, Калифорния, Лава 0 670/80/100 740 0
Сет хит Цезарь, Филадельфия, Москва, Барон, Царь-тори, СПК 0 1315/100/200 1380 0
Сет Weekend Нью-Йорк, Фараон, Цезарь, Москва 0 870/80/100 890 0
Сет запеченный Нежный с курицей, Монако, СПК, Лава 0 950/80/100 1200 0
Кэнди Бар (комбо на 10-12 персон, шоколадный фонтан - на 25-30 персон, торт 1кг - на 5-6 персон)
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Торт заказной Цена торта за 1кг зависит от сложности приготовления и от состава входящих ингридиентов. 0 1000 800 0
Торт "Сникерс" Шоколадно-карамельный десерт, напоминающий по вкусу одноименный шоколадный батончик 0 150 190 0
Чизкейк фисташковый Сырный торт с фисташковой пастой, подается с малиновым мармеладом 0 170 210 0
Мороженое 0 100 100 0
Комбо десерт №1 (33шт) 1) Конфета "Фисташка" 5шт 2) Мини эклер "Лесной орех" 5шт 3) Мини десерт Тирамису 5шт 4) Десерт "Красная кнопка" 4шт 5) Пти - Фур "Облепиха" 10шт 6) Десерт "Баунти" 4шт 0 1250 1500 0
Комбо десерт №2 (35шт) 1) Мини пирожное "Наполеон" 5шт 2) Мини эклер "Фисташка" 5шт 3) Десерт муссовый "Черника" 5шт 4) Пти - Фур "Малина" 10шт 5) Корзинка со свежими фруктами 5шт 6) Десерт "Шоколадный апельсин" 5шт 0 1850 1600 0
Напитки
Название Сервировка Вес Цена Кол-во Сумма
Морс Клюквенный 0 1000 280 0
Морс Облепиховый 0 1000 280 0
ВСЕГО: 0

Обслуживание 5%: 0

Всего с обслуживанием: 0

Скидка 20% в Ваш День Рождения (при заказе от 1000р. на человека)
Скидка 10% в День Вашей свадьбы

Спасибо за заявку! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!